导读：草莓捣汁是一种用草莓原料做成的美食。它不仅口感鲜美，而且还有很多优点，比如富含维生素C、可以帮助提神醒脑、有益于改善血液循环、有利于减少脂肪的摄入量等。本文将从历史背景、制作流程、营养价值及注意事项等几个方面来深入探讨草莓捣汁这一饮用美食。
草莓捣汁这一美食起源于20世纪60年代，当时瑞典大使在英国威斯敏斯特皇家贵族协会的活动上尝到了草莓捣汁，并对其原料（草莓）和配方都非常喜爱，于是把配方带回了瑞典，并在当地开始大规模推广。后来，草莓捣汁也被全世界人民所接受，并受到欢迎，历史就这样记录了下来。
草莓捣汁的制作流程也非常简单，通常需要：半颗草莓，半勺糖，一勺橄榄油，芝麻粒酱，柠檬汁。首先，你需要将草莓洗净过后切碎，再加入半勺糖和一勺橄榄油进行炒熟。然后，将芝麻粒酱以及柠檬汁混合在一起，将其加入到之前炒熟的草莓中，拌匀即可。
草莓捣汁的营养价值也是惊人的，它富含维生素C，可以帮助提神醒脑，有益于改善血液循环，有利于减少脂肪的摄入量等。草莓中还含有叶酸，有助于保护心血管健康；草莓素可以有效抵抗自由基的侵害，从而预防衰老；抗炎物质也能抑制水肿，养生保健，抵御疾病的侵害。此外，它还有利于提高抵抗力，促进新陈代谢，增强体质。
但是，饮用草莓捣汁也有一些注意事项。由于草莓含有大量糖类，因此患有糖尿病、肥胖以及其他疾病的患者不宜长期大量服用；而且，草莓捣汁可能含有大量脂肪，因此摄入量也应当适度，以免因此而营养失衡；此外，饮用草莓捣汁也不适合小孩子以及孕妇，因为他们的消化系统可能不够健康，无法承受更多营养物质的刺激。
总结：草莓捣汁是一种难得的美食，它不仅口感鲜美、营养丰富，而且可以帮助提神醒脑、有助于减肥瘦身。但是，需要少量适量的摄入，尤其对于患有糖尿病、肥胖以及其他疾病的患者不宜多饮，也不宜小孩子、孕妇服用。
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